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韩国炸酱面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉馅
- 土豆
- 胡萝卜
- 洋葱
- 茄子
- 六必居甜面酱
- 香琪辣酱
- 糖
- 鸡精
韩国炸酱面的做法步骤
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步骤 1：
将所有材料切丁下锅炒变色，粘锅可以稍加点水，软了盛出。锅里少许油炒五花肉馅，变色出油把刚炒好的丁倒入，炒匀。
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步骤 2：
加入两种酱，炒匀2分钟，不能停容易糊锅。加一碗水，糖适量，我家里有大骨汤我加了3勺，没有可以不加。中火20分钟，边熬边搅拌
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步骤 3：
酱变粘稠了，加入水淀粉勾欠收锅关火。煮面水里加点盐，面条轻微过水，可以加根黄瓜配着吃。至于量的多少根据你是几个人吃自行斟酌啦哈哈！我懒的出去买面条，就挂面吃起。味道是不变滴
