咖喱蔬菜豆腐海苔饭#咖喱萌太奇#的做法步骤

• 步骤 1：

  绢豆腐放入微波炉加热或锅子里蒸一下，土豆、胡萝卜和洋葱切成丁，青椒和茄子切成小块状备用。

• 步骤 2：

  热的米饭加入日式酱油。

• 步骤 3：

  熟的白芝麻和芝麻油。

• 步骤 4：

  翻拌均匀后加入海苔粉。

• 步骤 5：

  继续翻拌均匀，用热的米饭可以让米饭充分的吸收调味料。

• 步骤 6：

  用一张保鲜膜包入拌好的米饭，饭的分量依据自己的喜好。

• 步骤 7：

  把米饭抱紧固定5分钟后排入盘子里。

• 步骤 8：

  锅子里放入2汤匙的油，加热后放入洋葱、土豆和胡萝卜丁翻炒5分钟。

• 步骤 9：

  继续加入青椒翻炒5分钟。

• 步骤 10：

  加入400ML的水煮开后放入咖喱块。

• 步骤 11：

  咖喱块溶解后放入茄子，用中小火煮炖煮15分钟，偶尔翻拌一下。

• 步骤 12：

  15分钟后食材熟透了即可熄火。

• 步骤 13：

  盘子里排入做好的海苔饭，加入咖喱蔬菜和蒸过的绢豆腐即可食用，豆腐也可以在最后的10分钟时放入咖喱里一起煮。

• 步骤 14：

  成品。

• 步骤 15：

  成品。

• 步骤 16：

  成品。

• 步骤 17：

  成品。