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步骤 1:
五花肉切块,生姜切片,葱切段 热锅,直接把肉和生姜倒入锅里,干煸5分钟(除油) 五分钟后盛出,热油,油温放白糖搅拌一下,直到白糖起泡沫倒入煸好的肉,放酱油,开始翻炒五分钟,再放葱姜调料。再炒五分钟到热水莫过肉就可以了,转小火,盖锅盖。烧三十分钟后放盐适量。再烧十分钟,大火收汁。就可以啦
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