乳酪奶油奥利奥夹心饼干#东菱烤箱#

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乳酪奶油奥利奥夹心饼干#东菱烤箱#收藏

浏览 65399 收藏 563 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 无盐黄油 70g
  • 低筋面粉 140g
  • 竹炭粉 7g
  • 糖粉 50g
  • 全蛋液 25g
  • 可可粉 4g
  • 奶油奶酪(夹心馅) 100g
  • 糖粉(夹心馅) 25g
  • 黄油(夹心馅) 30g
  • 柠檬汁(夹心馅) 一小滴

小贴士

1、 配方中的糖粉不可以换成白砂糖。
2、面团制作好后,用保鲜袋装好,一次用不完的话可以放冰箱的冷冻室,用之前再取出来回温。
3、每个烤箱温度都有差异,一般烤至饼干呈金黄色即可(约12-15分钟),但因为这款饼干的颜色偏黑,所以一定要守在烤箱旁边。
4、夹好馅的饼干不宜放置过长时间,容易受潮,一定要密封保存尽快食用。