#再见渣难-九阳破壁豆浆机#客家风味豆浆意粉的做法步骤

• 步骤 1：

  我虽不是客家人，但偏向客家特色味道，而意粉被认为西式的，客家人喜欢咸香的诱惑令我有了这款中西合壁的构思。 1.用豆浆代替浓汤的是一种无法言语的好滋味，豆子植物蛋白含有卵磷脂，维生素E可补充雌激素，能吸收豆子精华身体会营养多。所以先做出一壶无渣的豆浆很关键，你想想，无渣的豆浆喝起来会顺滑，而磨打不精细做出来的豆浆口感会差很多。 用P3免滤豆浆机便能轻松做出无渣的豆浆。

• 步骤 2：

  免滤豆浆机做出来过筛只留下一层薄的糊，不像有渣的那样一坨堆在那。

• 步骤 3：

  用P3做出无渣豆浆，备用

• 步骤 4：

  2.锅中烧开水，放意粉煮熟煮成软身，过凉水备用。

• 步骤 5：

  香菇与虾提前泡软，香菇切片滤干水，

• 步骤 6：

  独蒜拍碎

• 步骤 7：

  南瓜切片

• 步骤 8：

  3.独蒜拍碎，重新热锅，放入橄榄油，爆香独蒜。

• 步骤 9：

  4.香菇虾米，一同放入爆香的热锅中煸炒

• 步骤 10：

  5.炒香后，放入无渣豆浆，小火将虾米香菇煮出鲜味，约煮15分钟将虾米的海鲜味道逼出。

• 步骤 11：

  6.放入南瓜煮软 7.最后放入奶油，意粉煮热，加几条韭菜，加盐便可以上盘了。

• 步骤 12：

  味道带有威鲜客家的风味，也带有西式的奶油浓汤味道，汤汁香浓而细滑，

• 步骤 13：

  千万别错过，极力推荐! 一家大小都适合吃，有些小朋友不爱喝豆浆，用这方法肯定吃一大碗

• 步骤 14：

  实在美味!