番茄金针菇鲫鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  把鲫鱼洗净，用盐腌制5-8分钟 备用

• 步骤 2：

  葱姜切好备用

• 步骤 3：

  金针菇对半切段，番茄切丁备用

• 步骤 4：

  锅里放入适量的油，放入姜片爆香，再放入鲫鱼煎至两面金黄盛起备用

• 步骤 5：

  锅洗净放入适量的清水，大火烧开后放入鲫鱼，滚至奶白色把鱼盛起放入大碗里

• 步骤 6：

  把鱼盛起后，锅里的汤放入金针菇和番茄滚至5-8分钟撒上葱花即可

• 步骤 7：

  把锅里的汤倒入大碗里即可