旋转玫瑰裱花蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  用料

• 步骤 2：

  将蛋糕削平顶部，横剖成两半

• 步骤 3：

  奶油加糖打发成鸡尾状

• 步骤 4：

  放一片蛋糕，抹上夹馅奶油

• 步骤 5：

  放上另一片，抹面

• 步骤 6：

  将顶面和侧面抹平

• 步骤 7：

  用尖齿嘴在底边打上贝壳纹

• 步骤 8：

  再在顶边挤上S形，分别骑跨在顶边和侧边

• 步骤 9：

  挤满一圈

• 步骤 10：

  调红色奶油，用螺旋尖齿嘴在顶面挤出大小玫瑰花

• 步骤 11：

  侧面也挤上一圈，间距相等

• 步骤 12：

  调大红色奶油，在空白处写字

• 步骤 13：

  在边缘S形相交的地方点出小圆点

• 步骤 14：

  贝壳纹的圆心处也点上点

• 步骤 15：

  调绿色奶油，在玫瑰花的空隙处挤出小叶片

• 步骤 16：

  侧面玫瑰也各挤两片叶子

• 步骤 17：

  用细裱袋挤处藤蔓，将空白处填满

• 步骤 18：

  侧面玫瑰也用绿色挤上花柄。