今年的夏天，来的特别迟。
已经迫不及待想要大口吃冰冰凉凉的水果了，
感受一阵阵清凉在嘴里蔓延开来。
满满VC的葡萄柚和奇异果，
搭配清凉的薄荷和帮助抗氧化的蔓越莓干。
来和厨娘一起，用这道酸甜清凉的水果沙拉，召唤最hot的夏天吧！
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葡萄柚水果沙拉「厨娘物语」收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 葡萄柚（西柚） 一个
- 绿奇异果 一个
- 黄金奇异果 一个
- 白砂糖 适量
- 薄荷叶 适量
- 蔓越莓干 适量
葡萄柚水果沙拉「厨娘物语」的做法步骤
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步骤 1：
葡萄柚冲洗干净
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步骤 2：
用水果刀把头尾切掉
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步骤 3：
沿着边缘把果皮去掉，要一直切到果肉
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步骤 4：
沿着果肉的经络走向，将果肉切片
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步骤 5：
沿着果肉的经络走向，将果肉切片
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步骤 6：
奇异果
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步骤 7：
分别将绿奇异果和黄金奇异果去两头
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步骤 8：
去皮
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步骤 9：
果瓤切片
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步骤 10：
果瓤切片
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步骤 11：
将两种奇异果果片和葡萄柚果肉摆放在一起，
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步骤 12：
根据个人口味加入适当白砂糖
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步骤 13：
放置一刻钟左右
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步骤 14：
剪取适量薄荷叶
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步骤 15：
剪取适量薄荷叶
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步骤 16：
将薄荷叶放入清水里洗净
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步骤 17：
将薄荷叶放入清水里洗净
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步骤 18：
将水果摆盘
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步骤 19：
蔓越莓
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步骤 20：
将蔓越莓干均匀撒入盘中
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步骤 21：
薄荷叶点缀在盘中
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步骤 22：
完成！
小贴士
葡萄柚也叫西柚，富含宝贵的维生素P和丰富的维生素C及可溶性纤维素。
维生素P可以增强皮肤保健和美容。维生素C促进抗体的形成，增强肌体的解毒功能。
奇异果和猕猴桃不一样哦，奇异果外表是光滑的，毛绒非常少，丰富的维生素C、A、E，还含有叶酸。钙的含量也是苹果的17倍。
蔓越莓更是对女性特别好的一种红色浆果，抗氧化多酚可以帮助增强免疫力，预防胃病和保护泌尿系统感染。
所以，一起吃下去，营养又健康的迎接夏天吧！
