客家汤面夹的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉3碗、清水慢慢分次加入搓成面团、放着醒面团

• 步骤 2：

  冬菇切丝

• 步骤 3：

  白萝卜搓成丝

• 步骤 4：

  瘦肉切丝、放点油、盐和淀粉搅拌均匀

• 步骤 5：

  大火热锅放油爆炒瘦肉一会

• 步骤 6：

  再放冬菇爆炒一下就放水烧开

• 步骤 7：

  之后放萝卜烧开水

• 步骤 8：

  汤煮开放胡椒粉和盐

• 步骤 9：

  之后就能在旁边粘厚薄适中的面皮放在汤里

• 步骤 10：

  面夹都放好就稍微煮2、3分钟就能吃了