肉松小贝的做法步骤

• 步骤 1：

  来个大合影

• 步骤 2：

  蛋黄蛋清分开，各放入无水无油的干净容器里，蛋黄里放入牛奶和食用油搅拌均匀

• 步骤 3：

  筛入低筋面粉

• 步骤 4：

  用翻拌的手法至无颗粒的面糊

• 步骤 5：

  蛋清里放几滴白醋，用电动打蛋器打至鱼眼泡

• 步骤 6：

  分三次加入白糖打至有纹路拿起打蛋器形成尖即可

• 步骤 7：

  蛋清分三次加入蛋黄里

• 步骤 8：

  蛋黄和蛋清翻拌均匀

• 步骤 9：

  烤架上放油纸，用小勺子把面糊摊在油纸上预热好的烤箱160度烤20分钟

• 步骤 10：

  烤好的蛋饼超级软

• 步骤 11：

  蛋饼上摸上草莓酱

• 步骤 12：

  摸好草莓酱对折

• 步骤 13：

  把摸上沙拉酱的蛋饼沾满肉松即可

• 步骤 14：

  一咬一口肉松的肉松小贝超好吃