每个健身的人都会爱上这道菜-菠菜鸡丝蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜过水焯30秒，捞出挤净水后切碎，鸡蛋蛋黄蛋白分开，将4个蛋黄加入菠菜碎，加适量盐搅拌均匀。

• 步骤 2：

  蛋白打发至硬性发泡。

• 步骤 3：

  将蛋白与菠菜蛋黄糊混合，倒入九阳煎烤机。

• 步骤 4：

  上下盖同时加热，小火加热5分钟。

• 步骤 5：

  鸡胸肉冷水入锅加入姜片和料酒煮熟后捞出撕成细丝。

• 步骤 6：

  胡萝卜刨丝，热水焯过，和鸡丝一起加入辅料拌匀。

• 步骤 7：

  菠菜蛋饼煎好后取出，将拌好的鸡丝，均匀的铺上一层，然后将蛋饼卷起。

• 步骤 8：

  切片即可食用！和家人一起享用吧！［九阳食尚学院］-小阳美食淄博新玛特站