豆腐夹的做法步骤

• 步骤 1：

  把葱洗干净，豆腐也洗好，备用。

• 步骤 2：

  豆腐切成小块放入碗里。

• 步骤 3：

  切好的豆腐用勺子压碎，或者直接用菜刀切碎也好，

• 步骤 4：

  再把葱叶切碎备用。

• 步骤 5：

  把切碎的葱叶，鸡精，盐，五香粉放入压碎的都上，再加入食用油，如果不知道放多少，就刚刚压豆腐的勺子，放半下就好了，豆腐比较吃油的。

• 步骤 6：

  这个就是搅拌好的豆腐哈。

• 步骤 7：

  这个直接买好的面皮，比较懒，不想自己做。

• 步骤 8：

  勺子装一下放到面皮中间，是最后搅拌好的豆腐，里面放的小勺子哈。

• 步骤 9：

  中间相互对折，可以在面皮上放点水这样面皮就会相互粘起来，面皮两头用食指碾压一下，就像图上。

• 步骤 10：

  做好的就是这个样纸滴。

• 步骤 11：

  再把饼锅烧热，放入食用油微量，和之前的勺子一样，一半就好。

• 步骤 12：

  烧热的有，放入叠好的豆腐夹，在放入一点水。

• 步骤 13：

  这个水的一小半哈，不要放太多。

• 步骤 14：

  等饼锅的熄灯了，再等会在亮，就可以转了，转的时候小心点，建议用筷子翻。

• 步骤 15：

  这个就是做好的豆腐夹哈，脆脆的，在来碗粥，很舒服哒，最重要的是比外面卖的干净。！！！！！