肯德基鸡米花的做法步骤

• 步骤 1：

  ▲把鸡胸肉洗干净，切成小丁。

• 步骤 2：

  ▲切好的鸡肉丁，加入5克的盐，3克的白胡椒粉，1个鸡蛋的蛋清，用手抓匀，腌上15分钟左右。

• 步骤 3：

  ▲准备三个大碗，分别放上干淀粉、一个打散的鸡蛋、面包糠。

• 步骤 4：

  ▲腌好的鸡肉丁分别裹上淀粉，鸡蛋液，再裹上一层面包糠。

• 步骤 5：

  ▲可以裹的厚一点，这样吃起来才有鸡米花的感觉。

• 步骤 6：

  ▲锅里放油烧热，等把筷子放进去，能看到旁边有这种小泡泡，就可以把准备好的鸡肉丁放进去了，炸到表面呈金黄色，就可以出锅啦。

• 步骤 7：

  ▲一份香喷喷的鸡米花就做好啦。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。