热狗的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油外的所有材料放入面包桶内启动一个和面程序，和成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序

• 步骤 2：

  面团揉至扩展阶段能抻出薄膜即可，静置发酵至两倍大

• 步骤 3：

  发酵好的面团取出排气平分成7份

• 步骤 4：

  取一份面团擀成牛舌状并从一侧卷起，依次做好所有的面包胚

• 步骤 5：

  放入热狗模具中入烤箱进行二次发酵

• 步骤 6：

  发酵好的面包胚表面刷蛋液并撒上白芝麻

• 步骤 7：

  烤箱预热180度10分钟再烤20分钟即可

• 步骤 8：

  取一个面包胚从中间划开夹上生菜、火腿、挤上沙拉酱和番茄酱即可享用

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图