肉片炒青瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉用料酒、盐、鸡粉、油腌制半小时，青瓜、胡萝卜切菱形

• 步骤 2：

  锅中放入水烧开后放入胡萝卜焯水

• 步骤 3：

  焯水后的胡萝卜捞出过凉水沥干水分备用

• 步骤 4：

  锅中倒入适量的油烧热后，放入肉片翻炒

• 步骤 5：

  炒至肉片变色变白后放入胡萝卜、青瓜翻炒片刻

• 步骤 6：

  加入少许的白糖，适量的盐、鸡粉，翻炒均匀即可关火

• 步骤 7：

  成品图