抹茶蔓越莓蒸蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  这是我用的小熊电饭盒，三层，我只用最上层来蒸这个蛋糕，机体放水即可

• 步骤 2：

  先来混合材料，鸡蛋加糖搅拌均匀

• 步骤 3：

  加入牛奶混合

• 步骤 4：

  把蔓越莓干洗净吸干水分备用

• 步骤 5：

  把低粉，泡打粉，抹茶粉混合一起

• 步骤 6：

  筛入混合好的牛奶蛋液中

• 步骤 7：

  翻拌均匀后加入油翻拌好，再加入蔓越莓干，注意手法，J字形翻拌，不要画圈搅拌，以免面糊起筋，成品就不松软了

• 步骤 8：

  取饭盒自带的不锈钢圆盆，你也可以用圆形餐具，底部放油纸或刷层油防粘

• 步骤 9：

  倒入面糊震平整

• 步骤 10：

  机体里放200毫升水

• 步骤 11：

  如此安装好，把蛋糕糊放最上层

• 步骤 12：

  选择时间40分钟即可，

• 步骤 13：

  时间到后会自动进入保温状态，再保温15-20分钟

• 步骤 14：

  做好啦，脱模，表面撒一层蔓越莓粉，厚一些

• 步骤 15：

  装饰鲜花，完成

• 步骤 16：

  切开看，很松软

• 步骤 17：

  美吗

• 步骤 18：

  美味哦

• 步骤 19：

  成品图

• 步骤 20：

  再来一张

• 步骤 21：

  儿子吃的很香