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步骤 1:
西兰花掰成小朵洗净,倒入淡盐水中浸泡15分钟;
步骤 2:
蒜切末,味达美香醋白糖食盐香油等调均备用;
步骤 3:
锅烧热水,加入适量食盐和油,倒入西兰花焯一分钟;
步骤 4:
捞出后倒入冷水中冷却,拌上蒜蓉和调料装盘就可以了;
步骤 5:
清爽可口
步骤 6:
绝对减肥菜
步骤 7:
简直无法拒绝
1.就喜欢吃翠绿的西兰花,看起来就很有食欲,在热水中焯的时间不易过长,捞出后用冷水过凉,这样既保留了营养成分,又是颜值担当,并且还口感绝佳;
2.另一种做法是用热油过下蒜蓉,煸成金黄色后加西兰花翻炒,最后加盐调料出盘,也是一样美味哦!亲们可以试下