多彩粗粮饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把要用到的黑米，红米弄熟，我用的是蒸熟，结果做出来太干，所以建议用高压锅煮熟，这样米比较软，但若追求脆脆的口感也可以蒸那！红豆加白糖冰糖电饭煲里煮成蜜红豆备用，红豆千万要煮软，不然弄到饼干里真的不好吃！

• 步骤 2：

  原材料大合集，我这里用粉碎机把燕麦，生红米，生黑米分别搅碎备用，海苔用剪刀剪碎。

• 步骤 3：

  黄油加适量白砂糖(最好用糖粉，饼干口感更细腻)打发，然后加两个鸡蛋，搅匀。

• 步骤 4：

  然后在打发好的黄油里加入面粉，分成几分，然后【抹茶红豆饼】里加适量抹茶和红豆混匀，【黑米饼】里加黑米和黑米粉【红米饼】里加红米和红米粉，【咸味海苔饼】里加海苔和盐，这四种味道的面粉团混匀，用模具压成长方体型【我这里没有模具，就用的家里装糖浆的小纸盒定型】，放入冰箱冷冻0.5h~1h

• 步骤 5：

  冷冻好的饼干团，准备切块

• 步骤 6：

  切切切

• 步骤 7：

  再切

• 步骤 8：

  再切，红米的挺好看的

• 步骤 9：

  放入预热的烤箱170度20分钟左右，这方子能烤满满2盘饼干！

• 步骤 10：

  再合个影~