金桔柠檬蜜的做法步骤

• 步骤 1：

  金桔洗净用清水加盐浸泡30分钟。

• 步骤 2：

  入锅煮3分钟后捞起来。

• 步骤 3：

  对半切开去核。

• 步骤 4：

  一大盆。

• 步骤 5：

  倒入锅中放入冰糖、水。

• 步骤 6：

  挤入柠檬汁，大火烧开后转小火慢慢熬，大概30分钟左右，一边熬一边搅拌防止粘锅。我用的这款锅不需要看着也不需要翻搅。

• 步骤 7：

  沸腾的模样。

• 步骤 8：

  熬完后放至40度左右加入蜂蜜搅拌均匀。

• 步骤 9：

  待冷却后装入干燥的密封罐中旋紧盖子即可。

• 步骤 10：

  成品。

• 步骤 11：

  盖上盖子成了。