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步骤 1：
买回来的小鲫鱼，杀好，洗净，放油锅煎两面黄，放白开水，少盐，水开到鱼汤白关火
步骤 2：
汤白了，关火，把鱼汤倒碗里不要鱼
步骤 3：
鱼汤不要烫的，凉了倒有蛋的碗里，上锅蒸，出锅放葱花香油醋
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼清蒸，比红烧还美味！
比饭店还好吃的清蒸鲫鱼
鲫鱼汤
酱焖鲫鱼
一道菜，被四川人爱的深沉，四川名菜 ·
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