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韩国拌饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 米饭
- 胡萝卜
- 豆芽
- 香菇
- 菠菜
- 香肠
- 鸡蛋
- 韩国辣酱
- 青椒
- 耗油
韩国拌饭的做法步骤
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步骤 1：
所有的蔬菜都切丝，豆芽稍微用水焯一下去豆腥，菠菜焯一下去草酸，香菇焯熟。
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步骤 2：
米饭装盆里压平，把蔬菜摆上去，辣白菜切条或块摆上去，煎个鸡蛋，根据个人口味选择几分熟，摆上去，撒黑芝麻或者白芝麻，最后加一大勺韩国辣酱，搅拌均匀就可以吃了。
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步骤 3：
也可以用耗油先把蔬菜炒一下，然后加入米饭和辣酱。
在韩剧中我们经常会看到这样一种情景，某人回家饿肚子又懒得做饭，就会打开冰箱把一盒盒的小菜拼凑在一起，韩剧里的大盆儿拌饭叫全州拌饭！
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