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步骤 1：
五花肉洗境切片，热油锅放入五花肉煸炒，至金黄胜出备用。
步骤 2：
洗净豆干切条，韭菜切段，红辣椒切碎，姜切丝
步骤 3：
热油锅，依次把辣椒、姜、韭菜倒入锅类翻炒1分钟，然后把豆干倒入翻炒1分钟，加入五花肉翻炒2分钟，加点盐，即可出锅。
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