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10分钟吃上快手餐--家味西红柿炒鸡蛋收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 大葱
- 鸡蛋
- 西红柿
- 盐
- 糖
- 酱油
10分钟吃上快手餐--家味西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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步骤 1：
空锅烧热，倒入凉油，油下锅后就放葱花煸香。 打鸡蛋液的时候加一点点水，这样鸡蛋更嫩，葱花出香味后倒入鸡蛋液。鸡蛋稍稍定型后即可铲成块，不要太碎，碎了口感不爽。 鸡蛋凝固后就可放入西红柿，加盐、糖、酱油翻炒。调料的量根据个人口味喜好、菜色外观进行调整，吃的人喜欢就是唯一标准。
小贴士
这道菜做得再差也难吃不到哪去，新手可以放心大胆的做
