微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
彩椒肉片收藏
浏览 154613
收藏 340
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪瘦肉 150g
- 红椒 半个
- 黄椒 半个
- 青椒 半个
- 白糖 少许
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 生抽 适量
- 油 适量
- 淀粉 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
彩椒肉片的做法步骤
-
步骤 1：
猪肉切片用料酒、盐、鸡粉、淀粉、油腌制半小时，红椒、青椒、黄椒切片
-
步骤 2：
锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉，炒至变色变白
-
步骤 3：
加入青椒、红椒、黄椒翻炒片刻
-
步骤 4：
倒入适量的清水
-
步骤 5：
炒至水变少浓稠时加入少许白糖、适量的盐、鸡粉、生抽翻炒均匀即可关火
-
步骤 6：
成品图
