薏米冬瓜排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  薏米清洗干净，浸水1-2小时。

• 步骤 2：

  冬瓜切成块。葱姜蒜切细备好。

• 步骤 3：

  排骨切成段，焯水后洗干净。

• 步骤 4：

  将洗干净的排骨和浸泡过后的薏米放入锅内，加水没过排骨薏米，小火慢炖50分钟。

• 步骤 5：

  之后加入冬瓜，放入葱姜蒜，小火慢炖15-20分钟，加入调味品即可。

• 步骤 6：

  起锅。