蒸出来的快手牛肉汤面

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蒸出来的快手牛肉汤面收藏

浏览 93195 收藏 165 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 胡萝卜面 110克
  • 大葱 46克
  • 牛肉 85克
  • 熟鸡蛋 2个
  • 清水 500克
  • 芝麻油 1/4小勺
  • 1克
  • 葱花 少许
  • 清水 200毫升

小贴士

1、这样蒸的时间,牛肉是有点韧劲的,可以把时间调为蒸10分钟,也可以提前卤好牛肉切片。

2、葱花、盐食用前再加。

3、蒸面条的蒸格底部可以抹点食用油防粘。

4、除了汤面,还可以把面条蒸好拌酱吃。

春末夏初_Smile_等待花开_ 2016年04月17日发布
跟我们都不太像,我们是米饭为主的,我家小朋友却特别喜欢吃面、意大利面、饺子什么的,于是做了这一道蒸出来的牛肉汤面做午餐。面提前泡泡水散开,再隔水蒸,蒸出来的面条特别好,再加入汤里边吃,不会粘锅底那样。
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