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步骤 1:
180克纯牛奶加热,我是镉水加热,家里有微波炉可以直接微波炉加热。温度40-50度,加入白糖搅拌。
步骤 2:
白糖搅拌好,加入吉利丁。前提吉利丁需要用冷水浸泡一下。吉利丁大概泡五分钟左右就可以。
步骤 3:
木瓜洗干净,切开。把里面的籽,掏出来。
步骤 4:
黑籽掏干净,接下来就倒入牛奶。
步骤 5:
把冷却的牛奶倒进木瓜里。
步骤 6:
最后把刚才切开的木瓜,盖回去,用两根牙签稳住开口。
步骤 7:
放进冷藏柜,两个小时左右,就可以了。
步骤 8:
成品出来啦!口感好嫩,凉凉的,好好粗!
记得制作好,放冷藏柜,不能放冷冻柜。