蒜炒空心菜的做法步骤

• 步骤 1：

  先把菜择好

• 步骤 2：

  把蒜切成蒜泥

• 步骤 3：

  开火，等油烧开至七成

• 步骤 4：

  油烧开七成时倒入蒜泥 翻炒至香味飘出

• 步骤 5：

  放入空心菜

• 步骤 6：

  翻炒 可倒入许少的水 防止粘锅

• 步骤 7：

  空心菜呈现这个颜色 放入盐 可以根据个人口味来放盐的分量

• 步骤 8：

  这个时候可以关火了 关火前可以放少许鸡精 提高菜的鲜味

• 步骤 9：

  铲起放入盘中