三文鱼鸡蛋卷饼 的做法步骤

• 步骤 1：

  米粉和面粉混合好， 打入鸡蛋再加入适量的盐；

• 步骤 2：

  倒入适量的水搅拌均匀，加入少许油，搅拌成稀稠合适的面糊；

• 步骤 3：

  烧热锅， 底部刷层油；

• 步骤 4：

  将搅拌好的米面糊倒入锅中；

• 步骤 5：

  转动锅，让米粉糊均匀铺满锅底，小火煎定型；

• 步骤 6：

  煎熟的鸡蛋米饼放在案板上， 将腌制的香草三文鱼平铺在饼上， 再铺上生菜叶；

• 步骤 7：

  将鸡蛋米饼卷好，斜对切成两段；

• 步骤 8：

  装盘摆好， 再搭配上杯牛奶。

• 步骤 9：

  开动了。