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“不加水”的海底椰排骨汽锅汤收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 排骨 300g
- 霸王花 20g
- 海底椰 15g
- 玉竹 10g
- 薏仁 10g
- 莲子 10g
- 食盐 1小匙
“不加水”的海底椰排骨汽锅汤的做法步骤
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步骤 1：
准备好汤料，用温水浸泡10分钟。
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步骤 2：
将汤料垫底，放入排骨。
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步骤 3：
上锅隔水蒸3个小时，出锅前半个小时加盐调味。
汽锅汤是一种很神奇的烹饪锅具！锅里原本是不加水，靠锅底进入的水蒸气冷凝成纯净鲜美的汤汁，保留了食物的原汁美味！
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