陕西油泼面的做法步骤

• 步骤 1：

  把揉好的面醒20分钟后擀成3mm的厚面片（刚好着急忘记拍和面 揉面的过程）

• 步骤 2：

  给面片上多撒点面扑，以防面沾手，再继续擀薄点

• 步骤 3：

  擀好厚用刀把面片划成2cm宽的面条

• 步骤 4：

  拽住两头往长拉，拉到面条变薄放入开水锅里

• 步骤 5：

  水二开放入菠菜继续煮

• 步骤 6：

  将煮好的面捞出来

• 步骤 7：

  葱切末

• 步骤 8：

  将葱末 辣子面 盐放到面上

• 步骤 9：

  油烧热，烧至油全熟

• 步骤 10：

  将油泼到辣子面上，把辣子烫熟

• 步骤 11：

  加入酱油 醋调味

• 步骤 12：

  美美的一碗陕西油泼面就做好啦！

• 步骤 13：

  走，咥面走！