快手版巧克力慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  准备开始～

• 步骤 2：

  将其中200ml牛奶与淀粉混合均匀

• 步骤 3：

  600ml牛奶+糖+巧克力+可可粉，倒入锅中开最小火，慢慢搅拌至巧克力融化，然后开锅

• 步骤 4：

  开锅后倒入牛奶淀粉液，还是最小火，不停搅拌！

• 步骤 5：

  大约搅个两分钟左右，一点点浓稠，起大泡泡了为止

• 步骤 6：

  关火，丢入黄油，搅拌至黄油融化

• 步骤 7：

  装杯，用勺把表面抹平，放冰箱冷藏两个小时以上，或者冷冻一小时。

• 步骤 8：

  撒上巧克力碎，抖点可可粉

• 步骤 9：

  香浓可口