小贴士

1.其实做芸豆卷还是用大白芸豆做更好，但是我只买不到白芸豆，只能用红芸豆代替，白芸豆个头大，尤其是剥皮这一步，可以减少工作量。2. 因为加了黄油，所以这个芸豆卷是奶香的，但如果你不喜欢动物油脂，也可以换成花生油，玉米油这一类的味道较淡的植物油。3.卷好的芸豆卷一定要反复压一下，这样可以使红豆沙馅和芸豆沙贴合没有空隙。