爆炒牛蛙的做法步骤

• 步骤 1：

  还在超市的牛蛙

• 步骤 2：

  葱蒜红椒切好

• 步骤 3：

  超市工作人员处理好的蛙，回家剁好

• 步骤 4：

  热锅烧油

• 步骤 5：

  放入葱蒜红椒爆香，加入蛙大火爆炒

• 步骤 6：

  加入味极鲜，盐，鸡精

• 步骤 7：

  添少许水，几分钟以后出锅，蛙容易熟，时间长容易老，肉质不鲜嫩