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步骤 1:
茶树菇去根部洗净待用
步骤 2:
热锅热油放入蒜片炒香后加入茶树菇大火翻炒,加入盐翻炒一下
步骤 3:
接着加入蕃茄酱、泰式辣椒酱、白糖继续翻炒,茶树菇会渗出水份,改中小火烩煮一下至熟收汁,可以撒入葱花点缀提香装盘出锅。(家里没有葱花了,所以木有放。)
步骤 4:
成品图
步骤 5:
成品近照,真心好吃!咸、酸、甜、辣、香、爽!口感非常丰富喔!
步骤 6:
成品图
喜辣泰酱可以多点,不喜则少些就好!此菜不会很辣,因泰酱不辣喔!茶树菇烩的时间只需10分钟以内,煮太久不够爽脆。