咖喱鸡肉汤#咖喱蒙太奇#的做法步骤

• 步骤 1：

  把洋葱，圆白菜，彩椒切丁。蒜头切末。

• 步骤 2：

  鸡腿洗净，去皮，去骨头，切成小块，用胡椒粉，盐，抓匀。腌制十分钟。

• 步骤 3：

  热锅凉油，煸香蒜末，倒入鸡腿肉，炒变色。

• 步骤 4：

  倒入适量开水，烧开后，依次加入洋葱，圆白菜，彩椒。

• 步骤 5：

  待鸡肉熟透，倒入切小块的咖喱。

• 步骤 6：

  用勺子轻轻搅动，待汤汁收的差不多时，调入适量盐。即可出锅。

• 步骤 7：

  成品