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步骤 1:
红辣椒、大蒜、茴香、百里香一起研磨成酱。
步骤 2:
花椰菜切片用温水过一遍。
步骤 3:
锅里放入橄榄油,七分热时放入花椰菜,15分钟后撒些盐、黑胡椒翻炒均匀。
步骤 4:
关火装盘,浇上红椒酱。
步骤 5:
锅里放入黄油,融化后放入腌制好的牛排,煎至稍焦香8分即可。
步骤 6:
牛排切块放入盘中。
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