花椰菜牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  红辣椒、大蒜、茴香、百里香一起研磨成酱。

• 步骤 2：

  花椰菜切片用温水过一遍。

• 步骤 3：

  锅里放入橄榄油，七分热时放入花椰菜，15分钟后撒些盐、黑胡椒翻炒均匀。

• 步骤 4：

  关火装盘，浇上红椒酱。

• 步骤 5：

  锅里放入黄油，融化后放入腌制好的牛排，煎至稍焦香8分即可。

• 步骤 6：

  牛排切块放入盘中。