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6寸裸蛋糕收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 鸡蛋 6只
- 低筋粉 100g
- 红曲粉 10g
- 玉米油 30g
- 牛奶 30g
- 糖粉 蛋黄 40g
- 糖粉 蛋白 50g
- 淡奶油 200g
6寸裸蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
先把蛋黄蛋白分开 蛋黄晒入低粉 红曲粉 玉米油 糖 牛奶 拌均匀 这是6寸戚风蛋糕 就不说仔细啦
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步骤 2：
6寸戚风大家都会做吧 然后把蛋白分三次打发 分三次加入拌好的。放入6寸模型 我做多啦 放了三个纸杯蛋糕
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步骤 3：
然后上下150度 烤60分钟 出来倒扣 然后 冷下来就切三片 打奶油 切水果
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步骤 4：
开始装饰
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步骤 5：
美美的出炉啦 ～ 不懂得问我
