自制鱼丸的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼肉剔去皮的红肉部分之后放入破壁机加入盐适量

• 步骤 2：

  搅打，打到如图

• 步骤 3：

  加入生粉适量揉匀再一个方向摔打

• 步骤 4：

  挤一个丸子出来放入提前烧开好的滚水里面

• 步骤 5：

  待鱼丸全部浮起就熟了可以捞起来了

• 步骤 6：

  成品Q弹洁白