这是儿子提出来要吃的。起因是两次失败的面包发酵未遂，结果将面团用来扯了面块，小子觉得很好吃，嚷着周末还要吃。想起以前妈妈做的面疙瘩，与儿子商量后决定午餐就它了。南方人很少主食吃面食的，偶尔换换口味也是蛮不错。儿子不挑食，凡是我做的都爱吃，想着怎么既好吃又营养，自己就突发奇想地将燕麦和玉米碎磨了粉和在面粉里。四季豆和土豆炖出来自带一种鲜香味，加上一些肉味道就更浓了。虾皮也是用来增鲜调味的，和着紫菜还可以补补钙是我家家常。看着材料一大堆，其实也属一道快手餐，杂粮蔬菜蛋白都有了。咸鲜的汤汁，劲道柔软又弹牙的疙瘩，清香嫩滑的蔬菜，吃了就会忘不掉！这是一款属于吃过就存在记忆中，不会忘记，偶尔想起的美味，也是我对妈妈的思念！