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蜜汁椒盐皮皮虾收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 皮皮虾 400g
- 生粉 50g
- 椒盐 10g
- 桂花蜜 20ml
- 面包糠 30g
- 鸡蛋 1个
蜜汁椒盐皮皮虾的做法步骤
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步骤 1：
1将皮皮虾清洗干净，沥水。2.将皮皮虾每只都滚上生粉。3将生粉和鸡蛋清搅拌均匀。4再将皮皮虾每只都滚上生粉和鸡蛋清的混合液。5将面包糠均匀的撒在皮皮虾上。6锅内放适量色拉油。待油温到九成热时放入皮皮虾。三分钟后即可出锅。撒上椒盐！
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步骤 2：
再将桂花蜜涂抹在皮皮虾上。大功告成。特点外酥里嫩。
小贴士
皮皮虾一定要选择鲜活膏多的
椒盐皮皮虾的版本太多，有一天哟在喝桂花蜜等时候突然想，能不能把蜜涂抹再皮皮虾尚会不会有不一样的口感。结果真的很好吃。
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