红枣麦芬蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  红枣提前浸泡20分钟后切碎。

• 步骤 2：

  将红糖放入牛奶中，搅拌至红糖完全溶化。（红糖比较不好溶化，可以把奶放火上加热一下。加热温度不用很高。也可以用料理机把红糖打碎再加入）

• 步骤 3：

  加入鸡蛋，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  倒入玉米油，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  加入提前混合好的低筋面粉和小苏打、泡打粉的粉类。搅拌均匀。

• 步骤 6：

  倒入提前切碎的红枣粒。

• 步骤 7：

  搅拌均匀。

• 步骤 8：

  倒入模具中，也可以放在纸杯里。

• 步骤 9：

  放入提前预热好的烤箱中，温度170度，时间30分钟

• 步骤 10：

  烘烤完从烤箱中取出。

• 步骤 11：

  取出蛋糕放在晾网上晾凉。

• 步骤 12：

  成品图。

• 步骤 13：

  红枣味道很浓。是一款不错的枣糕。