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步骤 1:
准备好把需要的材料,胡萝卜,黄瓜,香肠都切成丁,葱花切碎,
步骤 2:
鸡蛋里加一点点盐,打散备用,
步骤 3:
热锅凉油,待油热了,放入葱花,爆香,
步骤 4:
加入胡萝卜和香肠,炒香,
步骤 5:
加入米饭,翻炒
步骤 6:
再加入打散的鸡蛋,翻炒
步骤 7:
最后加入黄瓜,翻炒,
步骤 8:
炒熟后,关火,加少许盐调味,出锅。
步骤 9:
早餐
炒饭最好用隔夜饭,这样水分含量刚刚好,炒出来的饭松散有嚼头。
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