鲫鱼豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  还在腌制过程中的鱼摆摆，看见鱼宝宝了吗？

• 步骤 2：

  配料

• 步骤 3：

  蒜拍烂，姜切片，忘记买葱了，哈哈哈，一会去买！

• 步骤 4：

  猪油，能使汤越熬越白呢！

• 步骤 5：

  与清油一同下锅，记得油烧开之后把火关小等油温小一点时候再下蒜姜花椒！

• 步骤 6：

  放入蒜，姜，花椒翻炒！

• 步骤 7：

  放鱼摆摆下锅油煎一会！

• 步骤 8：

  直到鱼摆摆有点焦黄为止就可以掺水了！

• 步骤 9：

  添加开水煮沸！

• 步骤 10：

  趁水还没有煮沸，把配菜切好，

• 步骤 11：

  豆腐切块！

• 步骤 12：

  已经煮沸了，能过看见汤已经泛白了。这个时候把火关小一点，温煮！适量加入盐，胡椒粉！

• 步骤 13：

  大概鱼汤熬接近一个小时就倒入番茄，继续用小火熬煮！

• 步骤 14：

  等番茄煮开之后下豆腐，之后煮开之后就可以等着吃喽！汤鲜味美！oh ，在熬汤过程中适量加入味精！蔥在最後加入！