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火龙果炒饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 红心火龙果 一个
- 胡萝卜 一根
- 鸡蛋 两个
- 葱 适量
- 盐 适量
- 味极鲜 适量
- 蚝油 适量
- 熟米饭 一碗
火龙果炒饭的做法步骤
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步骤 1：
将火龙果对半切开，取出果肉，把果肉放入榨汁里榨汁过滤下备用（留一点火龙果肉切丁备用）胡萝卜切丁，葱切碎备用
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步骤 2：
锅中倒油烧热，把鸡蛋划散加入胡萝卜炒熟之后盛出备用，锅中再次倒少量油将米饭倒入锅中炒散炒香后，调入适量盐、味极鲜、蚝油和刚才榨的火龙果汁炒至上色均匀即可。最后加入火龙果丁和刚才炒好的蛋和胡萝卜，加入葱花翻炒匀就好啦！
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步骤 3：
将炒好的饭装入火龙果皮中就完成啦！
今天的这道火龙果炒饭简单易做，营养美味，因为将火龙果榨汁放入米饭中翻炒就多了水果清香味，红心火龙果甜份低，这饭的口感和平日的蛋炒饭一样是咸鲜味的，颜值也很高哦！
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