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步骤 1:
新鲜小河虾250克
步骤 2:
捏出虾仁,用料酒、盐、黑胡椒腌一下
步骤 3:
新鲜豌豆100克、胡萝卜一小段
步骤 4:
豌豆去壳、胡萝卜插丝
步骤 5:
面粉、栗粉各一半,加清水搅成糊,加入虾仁、豌豆和胡萝卜丝搅匀
步骤 6:
不粘锅倒入少许油,用勺舀一勺面糊放入,煎至两面金黄色即可
步骤 7:
出锅
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