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步骤 1:
削掉椰皇顶部,倒出椰汁
步骤 2:
取50毫升椰汁,加入一个鸡蛋清搅匀
步骤 3:
50毫升牛奶加热,将10克糖溶解,放凉备用
步骤 4:
放凉的牛奶和椰汁混合物混合,过筛,倒入椰皇中,裹上保鲜膜或锡纸,隔水中火蒸40-60分钟,蒸好后即可食用,喜欢吃冷的就冷藏后食用
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