五花肉炖豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  凉水下锅，开锅后打掉沫子继续煮5分钟，捞出。

• 步骤 2：

  准备调料。热火放油，下入花椒，有香味后捞出。先下姜，八角，然后放入肉块，葱炒，放入酱油，黑糖。

• 步骤 3：

  放入酱油后，再加入一点黑糖，上色调味。

• 步骤 4：

  加入热水，没过肉，中火炖。等汤汁收得差不多了，放入豆角。

• 步骤 5：

  豆角变色后再加入热水将豆角炖熟。放盐出锅。

• 步骤 6：

  出锅