蔬菜面的做法步骤

• 步骤 1：

  把小白菜洗干净去帮留叶，切开放进料理机，放少量水，10几秒一碗浓浓的菜泥汁就有了。

• 步骤 2：

  同样的方法，榨胡萝卜泥汁，很鲜艳哦。

• 步骤 3：

  按100克面和40克的比例和面，面要稍微硬点。。

• 步骤 4：

  面团揉成这样就可以切开了。

• 步骤 5：

  压面机最高档开始压面，多压几次再换下一档。

• 步骤 6：

  依次换挡到最后一档后，面就压成了。

• 步骤 7：

  这是压好的宽面。

• 步骤 8：

  这是压好的细面。

• 步骤 9：

  这是最细的。

• 步骤 10：

  还可以做出这样的彩色面条。

• 步骤 11：

  还可以在压面条时，切下两端的不整齐的面，用饼干模具印出型，再用一根小小的牙签在中间压一下，就变成了漂亮的蝴蝶面了，把它们晾干了放在罐子里，随时煮着吃。