丝瓜金针菇炒油条的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  丝瓜洗净，去皮后切成条状。

• 步骤 3：

  油条切成段

• 步骤 4：

  金针菇洗净后，切去老根，并掰松。

• 步骤 5：

  大火起油锅，倒入丝瓜条和胡萝卜片，快速翻炒。

• 步骤 6：

  加少许清水

• 步骤 7：

  煮至丝瓜变软后，加入盐、白糖和蚝油，炒匀。

• 步骤 8：

  倒入金针菇，翻炒均匀。

• 步骤 9：

  倒入油条，加少许清水。

• 步骤 10：

  煮至所有食材熟软后，撒上葱花，炒出香味即可。

• 步骤 11：

  出锅装盘

• 步骤 12：

  渗入丝瓜金针菇汤汁的油条，软软糯糯的别有一番滋味哦！